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インド人社員がおススメする本場の「インドカレーフェア」開催

東日印刷株式会社(本社:東京都江東区、社長:武田芳明以下、TONICHI)のグループ企業 株式会社エスティ・トーニチ(本社:東京都江東区、社長:斎藤繁)は、本社ビルで運営する地域開放の社員食堂「スカイビューレストラン・トーニチ」で 6 月 20 日より 4 日間、「インドカレーフェア」を開催します。

TONICHI は、理系大学世界最高峰の一つと称されるインド工科大学卒業のエンジニアが6 名在籍しています。中にはベジタリアンの社員もいるため、食堂では日頃から肉・魚・卵を使用しないカレーも特別に提供しています。今回のカレーフェアは、彼らがおススメする本場のカレーを、当食堂のチーフで懐石料理店を 32 年間務めた和食の達人が、日本人にも合う味付けで再現した異色のコラボフェアです。なお、ベジタリアンや宗教食にも配慮し、肉・魚・卵などを一切使わずスパイスで調理し、健康志向やダイエット中の方にもぴったりのカレーフェアとなっています。

 

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